В Перми открылась ярмарка мёда.

На площади возле Цирка открылся фестиваль молодого мёда. Каких сортов здесь только нет — от мёда царской липы и экзотичного каштанового до привычных всем с детства цветочного и гречишного.

Или, например, редкий мёд, собранный дикой пчелой в экологически чистых районах прямо из дупла дерева. Продукцию представляют около 10 пчеловодов из разных регионов страны — Краснодарского края, Адыгеи, Алтая, Башкирии.
 

Надежда Бойченко, Алтайский край: «У нас есть в продаже даже мед для диабетического питания, это единственный мед — белой акации, в нем не содержится сахароза, а только фруктоза».
 

А вот у Валерия Юрьевича, к примеру, есть даже свой секрет молодости и хорошего самочувствия.
Валерий Амотник: «Чтобы поддерживать эту жизнерадостность, я покупаю мед и по ложечке каждый день его употребляю».
 

Такое многообразие сортов меда можно получить, когда у пчеловода есть своя передвижная пасека — ульи на колесах. Павильон передвигается от одной цветущей территории к другой. В каждом от 50 до 200 семей пчел. Также в продаже есть пыльца, перга, чай из натуральных трав. Впрочем, фаворитами у пермяков являются традиционные виды мёда.
 

Александр Бойченко, Алтайский край: «Лесной мед — это все цветение леса. Там все травки, цветочки, кустарники. Он хорошо повышает иммунитет».
 

Трёхлитровая банка мёда за тысячу рублей — все подробности можно узнать на самой ярмарке с 9 до 19 часов на площади возле Цирка. «Фестиваль молодого мёда» продлится до 27 сентября.